Restaurant Manager, Pineto Pineto

Restaurant Manager, Pineto
Pineto
Abruzzo, Pineto

e-work S. p. A. , sede di Roma , seleziona per un villaggio turistico sulle coste abruzzesi, UN O UNA RESTAURANT MANAGER da inserire per la stagione estiva.

Il Restaurant Manager sarà responsabile della gestione complessiva del ristorante all'interno del villaggio turistico.

Tra le sue mansioni principali ci saranno:

Coordinamento del personale di sala e cucina Gestione delle operazioni quotidiane del ristorante (accoglienza clienti, servizio, gestione delle comande) Monitoraggio della qualità dei piatti e dei servizi offerti Gestione dell'inventario e degli acquisti Garantire il rispetto degli standard di igiene e sicurezza alimentare Controllo del budget e delle operazioni finanziarie Formazione e motivazione del team di lavoro Gestione delle relazioni con i clienti, assicurando la loro soddisfazione Requisiti richiesti: Esperienza pregressa nella gestione di ristoranti, bar o strutture alberghiere Ottime capacità organizzative e di gestione del personale Eccellenti doti comunicative e relazionali Conoscenza delle normative sanitarie e di sicurezza alimentare Capacità di lavorare in team e sotto pressione Buona conoscenza della lingua inglese (preferibile) Attitudine al problem solving e alla gestione delle criticità Contratto e condizioni: Orario : full-time, diviso su turni in alternanza Periodo di lavoro : stagione estiva, da aprile a ottobre Sede di lavoro : provincia di Teramo, in un incantevole paese sulla costa abruzzese.

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