Restaurant Manager - Roma Centro Lazio

Restaurant Manager - Roma Centro
Roma
Lazio, Lazio

PER FORMARE **è un'**Agenzia per il Lavoro** autorizzata dal Ministero Del Lavoro allo svolgimento di attività di intermediazione ai sensi dell'art.

6 D. Lgs 276/2003.

**Posizione:**:Ricerchiamo per ristorante del centro di Roma, guidato da uno chef stellato un/una **RESTAURANT MANAGER.

La persona ideale proviene dal settore della ristorazione e ha già svolto preferibilmente lo stesso ruolo.

Si è occupato dunque di gestione e organizzazione del personale operativo.

Sarà dapprima inserito con un periodo di formazione.

Dopodiché, si occuperà autonomamente delle seguenti attività:

- gestione del personale (assunzioni, presenze, turni)

- formazione

- salute e sicurezza

- Haccp

- reportistica aziendale

- gestione fornitori

- budget

**Requisiti:**:La persona che ricerchiamo deve provenire da esperienze in ambito ristorativo.

Deve essere in grado di coordinare il personale di sala e cucina, pianificare le attività del ristorante e avere conoscenza degli strumenti informatici di gestione per il ristorante.

**Altre informazioni:**:Si offre iniziale inserimento a tempo determinato con prospettive di stabilizzazione.

Sedi di lavoro**:Roma Centro.

La selezione è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.