Restourant Manager - Bakery Food Casalecchio
Hai esperienza nella gestione di locali?
Sei amante della tradizione American Bakery?
Permanent Staffing, divisione di Staff SpA, seleziona, per catena di ristoranti dedicati alla cucina newyorkese, immersi in una atmosfera anni 50, un/a **Store Manager** da inserire nel punto di ristoro del CC Gran Reno, Casalecchio.
La risorsa, con esperienza nel settore della ristorazione o nel Bakery, oltre al contatto diretto con l'Area Manager, avrà il compito di gestire il punto vendita ed il team di lavoro per raggiungere gli obbiettivi prefissati con l'azienda.
**Mansionario**:
- Gestisci in autonomia, attenendoti alle procedure e direttive aziendali
- Coordina delle risorse.
- Sei responsabile della cassa e della sala.
- Pianifichi i turni dei collaboratori.
- Gestisci la contabilità ed essere il referente amministrativo dello Store.
Requisiti Hard Skill:
- Esperienza pregressa nel ruolo di Store Manager (preferibilmente nel settore Bar/Caffetteria/Fast Food)
- Disponibilità a lavorare su turni e 6 giorni su 7
- Preferibile attestato HACCP
Soft Skill:
- Orientamento al risultato
- Capacità organizzative
- Spirito di squadra
- Spirito di iniziativa e gestione dello stress
- Flessibilità oraria
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