Restworld | Capo Cuoco Per Ristorante Piemontese
Descrizione Stiamo cercando un responsabile cucina per un ristorante tradizionale piemontese, situato a Torino
La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, è ha buone competenze inerenti:
leadership e comunicazione conoscenze tecniche relative a modalità di cottura e preparazione delle portate normativa HACCP Nello specifico la persona selezionata si occuperà di:
gestire la cucina e coordinare la brigata (3 persone) pianificare i menù gestione di ordini e forniture garantire il mantenimento dello standard qualitativo fissato assicurare la corretta pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale Contratto Il contratto offerto è a tempo indeterminato.
L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana.
Giorno di chiusura: lunedì
Turni:
18:00 - 23:00 (mar-sab 5/7) 10:30 - 15:30 (dom 1/7) Lo stipendio offerto per il ruolo è compreso fra i 1. 800€ e i 2. 000€ netti e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.
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