Restworld | Capo Partita Per Ristorante Genovese
Descrizione"U Barba Osteria Genovese", ristorante in zona Porta Romana a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Capo Partita. Richiesti almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e preferibilmente una formazione alberghiera. Principali mansioni:Gestione della postazione e delle preparazioniGestione del servizioGestione di ordini e fornitoriCalcolo del food cost e affiancamento allo chef per la gestione del personale. ContrattoContratto a tempo determinato con prospettive di assunzione a tempo indeterminato. Impegno full time con turni unici dalle 15 alle 23, lunedì giorno di riposo. Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1600 - 2000€ netti.
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