Ristorante Di Lusso Situato Sul Lago Di Como Cerca
Il nostro cliente, storico ristorante gourmet fondato nella seconda metà del 1800, affacciato sul lago di Como, è alla ricerca di una figura di Responsabile di sala (M/F), per un ampliamento dell'organico.
La struttura conta circa 200 coperti ed è aperta tutto l'anno, anche per l'organizzazione di banchetti e matrimoni, e ospita un tipo di clientela di alto livello.
**Posizione**:
La figura di Responsabile di sala, (M/F), con diretto riporto alla Direzione, si occuperà di:
- Gestione dello staff di sala;
- Curare l'aspetto estetico della sala;
- Gestione dei turni e degli orari di lavoro;
- Collaborazione con lo Chef di cucina per il raggiungimento degli obiettivi aziendali e per l'ottimizzazione del servizio.
**Requisiti**:
La figura di Responsabile di sala (M/F), possiede i seguenti requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 5 anni, in strutture di similare livello;
- Buone capacità di gestire gruppi di lavoro numerosi;
- Buone doti organizzative;
- Capacità di lavoro in team.
**Altre informazioni**:
L'azienda offre alloggio nei pressi del ristorante.
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