Sanitation Supervisor Modena

Sanitation Supervisor
Modena
Emilia Romagna, Modena

Contract type**: Permanent

**Salary** commisurato all'esperienza

Workplace: Modena, Italien

Per una nostra azienda cliente, leader nel settore della panificazione a livello global con oltre 70 anni di esperienza, ricerchiamo una figura di:

**SANITATION SUPERVISOR

La risorsa verrà inserita all'interno del Reparto Qualità e risponderà direttamente al Quality Manager.

A livello di attività si occuperà di:

- Gestire gli addetti alle pulizie e assegnare loro compiti in base al piano di pulizia annuale;

- Sviluppare e mantenere il Master Sanitation Schedule Plan e le procedure operative standard per la pulizia;

- Esaminare l'efficacia del programma di sanificazione del panificio su base annuale e fornire miglioramenti continui al programma di sanificazione;

- Eseguire ispezioni mensili dettagliate di specifiche zone dell'impianto e seguire le ispezioni correttive e preventive;

- Gestire tutte le ispezioni regolamentari e richieste, tra cui FDA, AIB, audit di clienti terzi e GFSI etc.

;

- Sviluppare e gestire il budget operativo del reparto;

- Partecipare alla valutazione dei rischi per l'installazione, la costruzione e altre esigenze;

- Identificare e valutare le opportunità di ottimizzazione nelle attività di sanificazione.

**Competenze richieste**:

- Diploma o Laurea in Scienze Alimentari, Chimica, Microbiologia o in un campo scientifico correlato;

- Esperienza di almeno 3 anni nell'industria alimentare o settori affini;

- Buona conoscenza della lingua inglese;

- Ottima conoscenza del pacchetto Office e di un software di sanificazione.

**LOCATION: MODENA

**TIPOLOGIA DI CONTRATTO: TEMPO INDETERMINATO

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