Secondo Maître Elice

Secondo Maître
Elice
Abruzzo, Elice

Description**:

Grand Palladium Sicilia Resort & Spa è alla ricerca di professionisti entusiasti e dinamici con una spiccata vocazione al cliente.

Vuoi unirti a noi?

Entra a far parte del nostro team Food & Beverage in qualità di 2° Maître!

**Descrizione della mansione

Sarai responsabile e di supporto al 1° Maître nella pianificazione, organizzazione e controllo dell'insieme delle attività e delle risorse del reparto ristorazione assicurando, in ogni momento, la qualità del servizio e la sicurezza alimentare a vantaggio e soddisfazione del cliente.

Le tue funzioni principali saranno:

- Consigliare i clienti, su richiesta, nella scelta di cibi e/o bevande.

- Effettuare e supervisionare gli ordini per i prodotti del ristorante, cantina, bar, manutenzione e pulizia del reparto, in conformità con gli standard di qualità definiti e il livello di occupazione dell'hotel

- Effettuare inventari e controlli di materiali, merci di utilizzo nel dipartimento di sua competenza.

- Collaborare e sostituire il Maître nei compiti dello stesso, in sua assenza o delega.

- Svolgere il lavoro affidato, con tempestività, diligenza e sicurezza.

**Requirements**:

- Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo

- Ottima conoscenza della lingua inglese (B2/C1), La conoscenza di un'altra lingua straniera sarà considerata un plus

- Buona attitudine nella gestione di team

- Gradita esperienza pregressa in hotel 5

- Standing elegante e raffinato

- Doti organizzative e gestionali.

- Capacità di lavorare sotto pressione.

**Sede di lavor**o: Campofelice di Roccella (PA)

**Si offre**: inserimento con contratto a tempo determinato e concrete possibilità di crescita professionale, CCNL TURISMO - Confcommercio.

**Benefit**: mensa aziendale