Secondo Maitre D'Hotel - Unahotels Trastevere Lazio

Secondo Maitre D'Hotel - Unahotels Trastevere
Roma
Lazio, Lazio

Gruppo UNA S. p. A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 55 hotel, resort e residence distribuiti in 26 destinazioni e sta attualmente ricercando un/una **SECONDO/A MAITRE**per l'**UNAHOTELS TRASTEVERE** (RM).

**IL/LA CANDIDATO/A SI OCCUPERA'DI**:

- Supportare il Maître nel coordinare l'allestimento della/e sala/e ristorante e altri eventuali punti di ristoro della struttura;

- Collaborare a supervisionare e coordinare lo staff di sala, pianificando il servizio, gli orari e i turni e collaborare con lo staff di altri reparti;

- Definire tavoli, accogliere, consigliare e accompagnare gli ospiti a tavola;

- Collaborare con il Maître per la formazione della brigata di sala, promuovendo sviluppo e crescita interna;

- Consigliare e creare relazioni professionali al fine di offrire un ottimo servizio, anticipando le richieste degli ospiti;

- Garantire la qualità del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione, attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali;

- Garantire il rispetto delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP);

- Garantire il rispetto degli standard aziendali.

**COSA OFFRIAMO?

- Tempo determinato di 1 anno con possibilità di trasformazione a tempo INDETERMINATO (CCNL SETTORE TURISMO);

- **Percorsi formativi** per migliorare la propria professionalità;

- Percorsi di **crescita professionale**;

- Utilizzo di **tariffe dedicate**per i dipendenti di Gruppo UNA e per i loro familiari più stretti in tutte le **55 strutture della Catena Alberghiera;**:

- **Agevolazioni**, **scontistiche**e **servizi di Welfare legate al UNIPOL Gruppo S. p. A. **:Polizze assicurative, Noleggio a lungo termine ecc. . ;

- **Agevolazioni bancarie con BPER.

**REQUISITI RICHIESTI**:

- Esperienza pregressa nel ruolo (in hotel, villaggi e resort, ristoranti);

- Conoscenza allestimenti e mise en place per banchetti ed eventi;

- Conoscenza dei vini;

- Orientamento all'ospite;

- Attenzione, cura del dettaglio, doti organizzative;

- Ottimo standing e spiccate doti relazionali e comunicative;

- Serietà, professionalità, affidabilità;

- Leadership e forte orientamento al raggiungimento degli obiettivi;

- Capacità di lavorare in team;

- Capacità di problem solving;

- Conoscenze norme HACCP e sicurezza;

- La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenziale.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Durata contratto: 12 mesi

Retribuzione: €1. 300, 00 - €1. 500, 00 al mese

Benefit:

- Buoni pasto

Disponibilità:

- Turni

Retribuzione supplementare:

- Quattordicesima

- Tredicesima