Secondo Maitre - Fonteverde Lifestyle & Thermal San Casciano dei Bagni

Secondo Maitre - Fonteverde Lifestyle & Thermal
San Casciano dei Bagni
Toscana, San Casciano dei Bagni

IHC - Italian Hospitality Collection spa - per la sede di Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat_Tuscany ricerca la figura di secondo Maitre.

In relazione con il primo maître avrà la responsabilità delle operazioni di servizio, della gestione dei ranghi, dell'operatività e dell'accoglienza e avrà cura degli ospiti del ristorante.

Coordina le attività e il personale della sala in maniera tale da garantire la massima efficienza ed un livello qualitativo di servizio eccellente e conforme agli standard.

Si richiede:

- Capacità di coordinamento e supervisione

- Buona conoscenza dei vini

- Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo in categorie di ristorazione analoghe

- Capacità di gestione dello stress ed elevato problem solving

- Buone doti di comunicazione interpersonale per una relazione costruttiva con gli altri reparti, con i colleghi e con il cliente

- Forte orientamento al lavoro di squadra

- Cura dei dettagli

- Riservatezza e diplomazia

- Disponibilità a lavorare su turni con orari flessibili

- Buona conoscenza della lingua inglese (sarà titolo preferenziale la conoscenza di una seconda lingua straniera)

- Ottimo standing

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Durata contratto: 6 mesi

Benefit:

- Mensa aziendale

Disponibilità:

- Festivo

- Turno diurno

- Weekend

Retribuzione supplementare:

- Maggiorazione lavoro festivo

- Quattordicesima

- Tredicesima

Esperienza:

- Maitre: 2 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- Inglese (Obbligatorio)

Licenza/Certificazione:

- Attestato HACCP (Preferenziale)