Secondo Maitre/Sommelier Montà

Secondo Maitre/Sommelier
Montà
Piemonte, Montà

Siamo alla ricerca di un/una

Secondo Maître/Sommelier

per la nostra struttura alberghiera.

La figura selezionata, attraverso una costante collaborazione e seguendo le direttive del Restaurant Manager, sarà la figura di riferimento per gli chef de rang, commis di sala e figure junior che collaboreranno in brigata.

Controllerà l'assegnazione dei ranghi, la mise en place e l'organizzazione del ristorante prima dell'apertura.

Il/La candidato/a ideale ha maturato almeno 2 anni di esperienza negli stessi ruoli, in hotel/ristorante e strutture di pari livello. Il candidato ideale avrà ottime capacità relazionali, orientamento al cliente e capacità di problem solving, disponibilità e flessibilità al lavoro in turni, presenza curata, conoscenza della lingua inglese, gradita conoscenza di una seconda lingua, conoscenza e capacità di mantenere elevati standard di servizio.

Requisiti IndispensabiliEsperienza pregressa nel settorePrecisione e attenzione ai dettagliCapacità di lavorare in autonomia , di gestire e motivare i collaboratori e risorse assegnateBuona organizzazione e rispetto delle tempisticheAttitudine al servizio e discrezioneCompletano il profilo:professionalità e capacità di problem solving

Offriamo:

Ambiente di lavoro dinamico e accoglienteDue giorni di riposo settimanali. Quando possibile, turni uniciBenefit:

Possibilità di vito e alloggio per i non residenti nella zona. Mensa aziendaleParcheggio libero

Contratto di lavoro:Tempo pieno, Tempo determinatoDurata contratto:9 mesi

Lingua:

inglese (Obbligatorio)

Termine per l'invio delle candidature:20/03/2025Data di inizio prevista:01/04/2025