Server Host Egna

Server Host
Egna
Trentino Alto Adige, Egna

Caratteristiche del Ruolo: Host/Cameriere per stagione estiva 2025 in Ville di lusso a Villasimius.

Servizio di Eccellenza: Il ruolo richiede la capacità di offrire un servizio di catering di alta qualità, mantenendo gli standard di lusso e professionalità richiesti per un soggiorno esclusivo in villa.

Accoglienza e Cortesia: Essenziale è saper accogliere gli ospiti con cordialità e cortesia, fornendo loro un'esperienza positiva e memorabile fin dal primo incontro.

Precisione e Attenzione: L'host deve essere attento ai dettagli, garantendo la precisione nella preparazione e nel servizio dei pasti e delle bevande, rispondendo alle esigenze specifiche degli ospiti.

Flessibilità e Adattabilità: In un ambiente dinamico come un soggiorno in villa, è importante essere flessibili e pronti ad adattarsi a eventuali cambiamenti o richieste dell'ultimo minuto, mantenendo sempre la calma e la professionalità.

Comunicazione Efficace: Una comunicazione chiara e cortese è fondamentale per interagire con gli ospiti e con il resto del team, garantendo una coordinazione efficace e un servizio senza intoppi.

Gestione dello Stress: Capacità di gestire situazioni stressanti in modo efficace, mantenendo la calma e la cortesia anche sotto pressione, per garantire un'esperienza positiva agli ospiti.

Conoscenza dei Protocolli di Servizio: Il cameriere deve essere familiare con i protocolli di servizio in contesti di catering di lusso, comprendendo le norme di presentazione e di servizio dei piatti e delle bevande.

Professionalità e Riservatezza: Mantenere un comportamento professionale e riservato è essenziale per garantire la discrezione e la privacy degli ospiti durante il soggiorno.

Responsabilità: Accompagnare i clienti durante i pasti, fornendo un servizio impeccabile durante la colazione, (talvolta il pranzo) e la cena.

Assicurare una presentazione professionale e cortese, accogliendo i clienti con un sorriso e offrendo un servizio attento e personalizzato.

Gestire le prenotazioni e coordinare con lo chef per garantire una distribuzione efficace dei pasti e un servizio tempestivo.

Essere in grado di anticipare le esigenze dei clienti e rispondere prontamente a qualsiasi richiesta o domanda, dimostrando capacità elevate di problem solving.

Mantenere l'ordine e la pulizia nella sala da pranzo, living room e aree esterne, assicurando che l'ambiente sia sempre accogliente e invitante per i clienti.

Qualifiche: Esperienza di almeno 2 anni in strutture di lusso come personale di sala o hotel, con capacità dimostrate di fornire un servizio e ospitalità di alta qualità.

Flessibilità nell'orario di lavoro e disponibilità a lavorare su richiesta dal periodo di Maggio fino ad Ottobre.

Capacità di comunicare fluentemente in inglese e italiano, con un livello ottimo sia a livello verbale che scritto.

Capacità di lavorare in modo autonomo e in team, dimostrando spirito di iniziativa e attenzione ai dettagli.

Mansioni: Svolgere un servizio breakfast in totale autonomia, organizzando un buffet ricco e invitante, rispettando le direttive date dall'Executive Chef e Host Manager.

Accogliere ed aiutare i clienti durante il check-in in villa, stessa cosa per check-out chiedendo di lasciare un feedback dell'esperienza attraverso le modalità fornite.

Servizio di breakfast, lunch e dinner in perfetto stile UHNW (mis en place perfetta, privacy, lusso, mescita di vino o champagne in front of l'ospite, importante attenzione ai dettagli).

Conoscenza minima della zona circostante per fornire consigli agli ospiti quando richiesti.

Totale privacy e riservatezza sui dettagli e circostanze viste e sentite durante le ore lavorative.

Coordinamento con lo chef sulle allergie, intolleranze, preferenze degli ospiti e sulle tempistiche per garantire un servizio e soggiorno impeccabile.

Racconto delle pietanze e del buffet (anche breakfast special) di colazione, pranzo e cena agli ospiti qualora lo chef fosse impegnato o impossibilitato a raccontare i piatti.

Benefits: L'alloggio è incluso nel caso in cui il candidato non si trovasse nella zona di Villasimius o limitrofe (SU).

I pasti sono compresi durante i giorni e le ore lavorative.

Orario lavorativo elastico e agiato.

Disponibilità massima richiesta settimanale 6 su 7.

Il salario TBC in base alla qualifica.

Retribuzione settimanale.

Contratto co. co. co.

secondo la legge n°128/2019, di conversione del D. L.

n. 101/2019.

#J-18808-Ljbffr