Settore Ristorazione - Responsabile Punto Vendita
Mansione Randstad Talent Selection è la divisione di Randstad Italia focalizzata sulla Ricerca & Selezione di profili qualificati e altamente specializzati.
Il nostro cliente, importante realtà operante nel settore della ristorazione, ci ha incaricati di ricercare un:
Settore ristorazione - Responsabile ristoranteResponsabilità: Supervisionare l'andamento del localeGestire a 360° il servizio in salaCoordinare, motivare e supportare lo staff (circa 10/15 risorse)Gestire e pianificare gli ordini della merceGestire i turniAccoglienza clienti / gestione cassaMonitorare gli aspetti HACCP, igiene e sicurezza dei lavoratori e del localeMonitorare il conto economico del locale e dei KPI (food cost - labor cost)Competenze: Pregressa esperienza nel ruolo in contesti di ristorazione commercialeOttime capacità di coordinamento e relazionaliSpiccate doti di problem solvingBuone capacità analiticheBuona conoscenza del pacchetto OfficeDisponibilità al TURNO SPEZZATODisponibilità a FORMAZIONE INIZIALE PRESSO ALTRO PUNTO VENDITA FUORI REGIONE (durata max della formazione 3 mesi)Disponibilità a lavorare nel FINE SETTIMANASi offre: inserimento diretto in azienda, RAL e inquadramento saranno commisurati all'effettiva esperienza maturata dal candidato.
Orario di lavoro: full time 40 ore (1, 5 giorni di riposo a settimana)
Sede di lavoro: Affi VR
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77).
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