Shift Manager Busto Arsizio

Shift Manager
Busto Arsizio
Lombardia, Busto Arsizio

Chi siamo**:

**EATHAPPY GROUP** è una multinazionale leader nel food-retail asiatico che opera in Europa attraverso i marchi EATHAPPY, WAKAME, CandyCuisine, Sunny Su, Levante e Yuzu.

Offriamo ai nostri clienti piatti pronti, tra cui sushi, dessert, cialde e specialità di gelato, prodotti fermentati, cucina libanese, e molto altro.

Siamo rappresentati in Europa in più di 2000 punti vendita con sedi in Germania, Austria, Francia, Italia, Lussemburgo, Paesi Bassi, Austria e Regno Unito.

In Italia nello specifico siamo nati nel 2018 e gestiamo i seguenti brands:

**Eathappy**: shop in shop dove sushi chef professionali producono sushi freschissimo all'interno di supermercati ed ipermercati dei nostri clienti.

**Wakame selection**: nella food factory di 800 m2 sita in Busto Arsizio e nel futuro centro distributivo di Bologna di 3000 mq produciamo sushi artigianale e attraverso i format production to shop lo trasportiamo presso le vetrine collocate nei supermercati dei nostri clienti.

Attraverso il modello production to HUB, invece riforniamo direttamente in piattaforma centralizzata i player più importanti della Grande Distribuzione Organizzata.

Per continuare l'espansione di Wakame stiamo cercando uno:

**Shift Manager - Capo turno (M/F)

- Full time, Busto Arsizio (VA)_

Ripoterai direttamente al **Production Manager** e ti occuperai di:

- Pianificare Gestire e monitorare il team del turno di produzione per garantire il raggiungimento efficiente degli obiettivi di produzione

- Coordinamento del personale di reparto

- Garantire l'ottimizzazione dei processi e implementare continui piani di miglioramento

- Garantire il rispetto della normativa vigente oltre che dei valori principi e policy aziendale.

- Monitorare le materie prime e le risorse per garantirne l'uso efficiente.

- Essere il responsabile della qualità e della sicurezza alimentare

- Essere il responsabile per la salute e la sicurezza degli ambienti di lavoro

- Gestire e formare efficacemente il team per garantire che la pulizia dell'area di lavoro sia mantenuta in linea con i requisiti

- Punto di riferimento per eventuali problematiche nell'area di lavoro

- Rispetto dei KPI dati dal Production Manager

- Eventuali attività aggiuntive richieste dal team di gestione

- Esperienza e comprensione dei processi produttivi - preferibilmente produzione di alimenti/mangimi, chimico-farmaceutico

- Essere in grado di prendere decisioni ponderate e di comunicare con i colleghi interessati

- Approccio metodico alla soluzione dei problemi

- Capacità di guidare e motivare la squadra

- Una spiccata tendenza al problem solving e al lavoro in situazione di stress

- Ottime capacità di gestione delle relazioni

- Dinamismo

- Attenzione al dettaglio

- Ownership

**Il profilo ideale ha maturato almeno 3 anni di esperienza nella mansione e possiede un'approfondita conoscenza del settore alimentare per il fresh food.

È preferibile la provenienza dal settore alimentare.

Se sei interessato a unirti al gruppo, non vediamo l'ora di ricevere il tuo CV!