Snackista
CUOCO/SNACKISTA
Radici è un ristorante gourmet di Padova in una villa del 900 dove lo spazio della villa è adibito a ristorante e la barchessa adiacente invece ospita R2 Cocktail Lab.
Per coprire la preparazione degli snack per il Cocktail Lab stiamo cercando un cuoco da inserire nella brigata di cucina.
Mansioni:
- preparazione della linea degli snack per il pranzo: tramezzini, bagel, polpette, toast, brioche salate, ecc
- preparazione della linea dei cicchetti serali: taglieri di salumi, formaggi, cicchetti
- preparazione di piatti espressi: primi, burger, poke, insalatone, ecc
- gestione della linea intera per il Lab
- condivisione di idee per la preparazione dei menù
Sono indispensabili:
- pregressa esperienza nel ruolo di almeno un paio d'anni
- senso di responsabilità
- precisione, velocità e attenzione
- passione per la cucina
- pulizia e ordine
- flessibilità oraria
Offriamo inquadramento in linea con le competenze acquisite.
L'orario di lavoro è full time da lunedì al sabato con riposo la domenica e un altro giorno infrasettimanale a rotazione.
- Ai sensi degli Art. 13 del Regolamento Europeo 2016/679 (in seguito GDPR) si richiede espresso consenso al trattamento dei dati personali.
Si precisa che, salvo diversa richiesta da parte dell'interessato, i dati personali verranno conservati nei nostri archivi per un periodo non superiore ai 12 mesi. _
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Orario:
- Orario flessibile
Sede di lavoro: Un'unica sede
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