Sommelier Milano

Sommelier
Milano
Lombardia, Milano

Siamo entusiasti di annunciare un'opportunità di carriera nel nostro prestigioso ristorante per la posizione di Sommelier.

Cerchiamo un individuo appassionato ed esperto che si unisca al nostro team per offrire un'esperienza gastronomica eccezionale ai nostri clienti.

**Descrizione del Ruolo**:Come Sommelier, sarai il volto accogliente e professionale del nostro ristorante.

Avrai la responsabilità di gestire l'esperienza complessiva dei clienti, dall'accoglienza all'assistenza durante la selezione dei piatti e dei vini.

Sarai anche il punto di riferimento per fornire consigli e raccomandazioni enogastronomiche ai clienti, garantendo una presentazione impeccabile dei piatti e una corrispondenza perfetta con i vini.

**Responsabilità**:

- Accogliere e assistere i clienti con cortesia ed eleganza.

- Presentare il menu e fornire spiegazioni dettagliate dei piatti e dei vini.

- Consigliare abbinamenti tra piatti e vini in base alle preferenze dei clienti.

- Gestire le prenotazioni e assicurare una distribuzione equa dei tavoli.

- Mantenere una conoscenza approfondita della cantina e delle tendenze enogastronomiche.

- Coordinare con il personale di cucina e sala per garantire un servizio impeccabile.

- Risolvere eventuali problemi o richieste dei clienti in modo professionale.

**Requisiti**:

- Esperienza comprovata come Maître e Sommelier in ristoranti di alta classe.

- Eccellente conoscenza dei vini, delle regioni vinicole e delle tecniche di degustazione.

- Abilità comunicative eccezionali e capacità di gestire situazioni delicate.

- Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.

- Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e sotto pressione.

- Certificazioni relevanti costituiranno un vantaggio.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Stipendio: €2. 000, 00 al mese

Benefit:

- Orario flessibile

Orario:

- Orario flessibile

- Turni