Sommelier Uri

Sommelier
Uri
Sardegna, Uri

Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5**, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection hotels, seleziona è alla ricerca di una figura di Sommelier ad integrazione dell'organico di sala.

La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività:

- Assistenza della clientela durante il servizio;

- Gestione della cantina (giacenze ed inventari);

- Gestione della carta vini;

- Proposta e implementazione abbinamenti ai diversi menù dei ristoranti;

- Corretta applicazione degli alti standard di servizio (LQA).

- Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo in contesti similari (hotel di lusso o alta ristorazione);

- Completamento del percorso formativo con diploma Sommelier;

- Buona conoscenza degli Standard LQA;

- Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di un'ulteriore lingua straniera costituirà un plus.

Completano il profilo: professionalità, flessibilità (anche in termini di giorni ed orari di servizio), disponibilità ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali.

Residenza e/o domicilio in loco o in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale.

Si offre:

- contratto a tempo determinato stagionale

- Vitto e alloggio in camera condivisa

- Training LQA e attività di formazione

- Mensa aziendale

- Divisa e lavaggio divisa

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1. 700, 00 - €1. 800, 00 al mese

Benefit:

- Alloggio

- Mensa aziendale

- Parcheggio libero

Orario:

- Turni

Sede di lavoro: Di persona