Sommelier Milano

Sommelier
Milano
Lombardia, Milano

Sommelier Ginevra

Pergruppo di ristoranti in Svizzera, siamo alla ricerca di un esperto sommelier che si unisca al nostro team.

Responsabilità:

- Gestione e cura della cantina

- Collaborazione con lo chef per creare abbinamenti vino-cibo straordinari e garantire un'esperienza culinaria completa per gli ospiti.

- Fornire un servizio professionale e cortese durante la presentazione dei vini e l'assistenza ai clienti nella scelta delle bevande.

- Formazione del personale sulle caratteristiche dei vini, tecniche di degustazione e tendenze del settore.

- Requisiti:

- Diploma di scuola alberghiera o certificazione sommelier.

- Esperienza comprovata come sommelier in un ristorante fine dining o in una posizione simile.

- Eccellente conoscenza delle regioni vinicole, delle varietà di uve e delle tecniche di produzione del vino.

- Abilità comunicative eccezionali e capacità di fornire un servizio clienti impeccabile.

- Orientamento al dettaglio e capacità di gestire la cantina in modo efficiente.

- Ottima conoscenza del francese

Se sei appassionato di vino, hai un'eccellente capacità di consigliare e desideri unirti a un ambiente culinario stimolante, inviaci il tuo curriculum vitae e una lettera di presentazione evidenziando la tua esperienza e la tua passione per il vino.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Orario:

- Weekend

Esperienza:

- sommelier: 2 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- inglese (Obbligatorio)

- Francese (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona