Sommelier Lazio

Sommelier
Roma
Lazio, Lazio

Ricerchiamo Sommelier per ristorante Sintesi, cucina fine dining, capace di lavorare in un team giovane e di mantenere alti standard di qualità, con voglia di crescere e di condividere la passione e la ricerca per nuovi vini e cantine.

Contratto a 1 mese con l'obiettivo di rinnovo e passaggio a tempo indeterminato.

Il primo mese è per conoscere il ruolo e le mansioni, per poi andare a ridefinire il contratto.

Responsabilità:

- Gestione carta vini

- Gestione magazzino

- Abbinamento cibo vino

Tale figura entrerà inizialmente in affiancamento all'attuale sommelier e maître

Requisiti:

- Conoscenza base delle tecniche culinarie e delle norme igienico-sanitarie (con attestato HACCP)

- Capacità di lavorare e gestire i ritmi intensi dati dal servizio

- Attitudine al lavoro di squadra

- Flessibilità e disponibilità

- Esperienza pregressa RICHIESTA

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Durata contratto: 3 mesi

Retribuzione: €1. 400, 00 - €1. 600, 00 al mese

Benefit:

- Bevande gratis

- Mensa aziendale

- Parcheggio libero

- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

- Festivo

- Turni

- Weekend

Retribuzione supplementare:

- Bonus

- Maggiorazione lavoro festivo

- Quattordicesima

- Tredicesima

Data di inizio prevista: 26/09/2024