Sommelier Venezia

Sommelier
Venezia
Veneto, Venezia

Chi siamo: Zanze XVI - VeneziaZanze XVI è un ristorante che nasce alle porte di Venezia in Sestiere Santa Croce.

Ci piace concentrarci sull'essenziale: la semplicità, la convivialità e il prodotto.

Ogni proposta nasce da una combinazione inedita di ricordi, sapori ed emozioni.

Una cucina concreta e libera.

Attenta all'impatto delle scelte quotidiane e ambientali, che non scende a compromessi su gusto e creatività.

Una cucina che nasce e si ispira a Venezia: alla sua cultura gastronomica, agli intrecci della sua storia, alle materie prime dei territori che circondano la Laguna. RicerchiamoSOMMELIERche entrino a far parte della nostra brigata. Requisiti: Ottima conoscenza del servizio vino dalla gestione cantina alla mescita.

Conoscenza delle zone più prestigiose e dei vitigni più importanti.

Pregressa esperienza in locali fine-dining.

Buona conoscenza lingua inglese.

Serietà e professionalità, puntualità e predisposizione al lavoro di squadra e in turni diversi.

Eccellenti capacità di comunicazione e orientamento al cliente. Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e adattarsi a situazioni in rapida evoluzione. Le caratteristiche richieste sono: volontà di lavorare in un team e in diverse fasce orarie e propensione all' apprendimento.

Si ricercano figure dinamiche, professionalmente preparate e dedite al lavoro, che vogliano legarsi ad un progetto di crescita e sviluppo professionale.

Offriamo possibilità di crescita e di intraprendere un solido progetto di lavoro, un ambiente giovane e stimolante, occasioni di confronto costanti, possibilità di alloggio in casa staff. L'annuncio ai candidati di entrambi i sessi (Art.

27, comma 5, D. Lgs. 198/06 e ss. mm. ii.

e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento)