Sommelier Per Ristorante Tradizionale
Descrizione Stiamo cercando un sommelier per San Martino 26, ristorante di cucina tipica toscana (ma riattualizzata), situato a San Gimignano (SI).
La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni d'esperienza nella mansione, necessariamente in contesto analogo o comparabile.
Inoltre ha ottime competenze inerenti: - capacità comunicative, in particolar modo legate alla narrazione dei prodotti vitivinicoli - conoscenze tecniche dei prodotti e delle modalità di servizio (es.
assaggio, decantazione) - capacità e gusto negli abbinamenti proposti La persona selezionata si occuperà di presentare la carta dei vini durante eventi speciali e durante il regolare servizio in sala.
Fondamentale una buona conoscenza dell'inglese, data la composizione della clientela.
Contratto Il contratto offerto è a tempo determinato, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.
L'impegno richiesto è a tempo pieno per 5 giorni alla settimana.
- Turni: 11:00-15:00/19:00-23:00 Giorni di riposo settimanale: mercoledì e giovedì Lo stipendio offerto per il ruolo è compreso fra i 1. 600€ e i 1. 800€ netti e sarà in ogni
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