Sommelier - Relais Di Lusso Franciacorta Bardi

Sommelier - Relais Di Lusso Franciacorta
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Adecco Consultant Milano Tourism ricerca, per conto di un importante relais di lusso in Franciacorta, la figura di Sommelier.

La risorsa sara il punto di riferimento per la gestione e la valorizzazione della carta dei vini, contribuendo a creare un'esperienza unica per gli ospiti attraverso una selezione accurata e un servizio impeccabile.

Responsabilita principali: - Gestire la carta dei vini.

- Consigliare gli ospiti nella scelta dei vini, garantendo un abbinamento ideale con i piatti del menu.

- Supervisionare l'approvvigionamento e la gestione della cantina.

- Formare e supportare il personale di sala sull'offerta enologica e sulle tecniche di servizio del vino.

- Garantire un servizio eccellente durante i pasti e gli eventi speciali, mantenendo gli standard di qualita della struttura.

- Partecipare attivamente alla creazione di esperienze legate al vino, come degustazioni e eventi enologici per gli ospiti.

- Monitorare le tendenze del mercato e mantenere relazioni con i fornitori per assicurare una selezione di vini esclusiva e di alta qualita.

Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo di sommelier, preferibilmente in strutture di alto livello o ristoranti stellati.

- Certificazione di Sommelier (AIS, WSET o equivalente).

- Ottime capacita comunicative e relazionali, con un forte orientamento al cliente.

- Conoscenza fluente della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue costituisce un plus.

- Passione per l'enologia e per l'ospitalita di alto livello.

- Flessibilita e disponibilita a lavorare su turni, inclusi weekend e giorni festivi.

Si offrono: - Inserimento diretto in una realta prestigiosa e stimolante.

- Cinque giorni su sette.

- Opportunita di crescita professionale all'interno di un ambiente esclusivo e dinamico.

Sede di lavoro: provincia di Brescia Disponibilita oraria: Full Time