Sous Chef Bardi

Sous Chef
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Se il mondo della ristorazione ti appassiona, se vuoi seguire un percorso professionale di crescita continua, nel Gruppo Ethos troverai un'esperienza in grado di formarti come persona e come professionista.

**SOUS CHEF**:

Il ristorante Acqua e Farina, ricerca un VICE RESPONSABILE DI CUCINA che si occuperà:

- della lavorazione e preparazione dei piatti;

- della predisposizione delle linee;

- di supervisionare e coordinare il lavoro di cuochi e aiuto cuochi sulle linee;

- di predisporre lo stoccaggio della merce;

- di prevedere tempi e modalità di conservazione della merce;

- di controllare i quantitativi di materie prime ed effettuare i rifornimenti opportuni.

**Requisiti richiesti**:

- esperienza di almeno 2 anni nel medesimo ruolo;

- doti di leadership;

- competenza nella preparazione della linea;

- flessibilità oraria e disponibilità a lavoro su turni spezzati;

- disponibilità a lavorare nei fine settimana e nelle festività;

- automunito/a.

Completano il profilo attitudine all'accuratezza, buona manualità, lavoro di gruppo e cooperazione.

Si offre inserimento immediato in azienda.