Sous Chef
R Collection Hotels è una realtà dinamica dell'hotellerie italiana che conta ad oggi 11 Boutique Hotel di 4*, 5* e 5* lusso sul lago di Como, in Valle D'Aosta, a Milano e Rapallo.
**SOUS CHEF**:
Per l'Hotel Villa Cipressi, dimora unica che offre confort, eleganza e un affaccio diretto sul lago con vista mozzafiato su Bellagio, siamo alla ricerca di una risorsa da inserire in qualità di SOUS CHEF per la prossima stagione 2025.
La struttura si trova all'interno di un meraviglioso giardino botanico che la rende perfetta per ogni evento.
La risorsa scelta supporterà lo chef nello svolgimento delle attività quotidiane e lo sostituirà in sua assenza.
**RESPONSABILITA'**:
Responsabile della brigata
Supervisione della cucina e delle preparazioni
Gestione dei fornitori e degli acquisti
**REQUISITI**:
Pregressa esperienza in un ruolo analogo
Leadership e problema solving
Eccellenti capacità comunicative e relazionali
Organizzazione e autonomia
**COSA OFFRIAMO**:
RAL commisurata al livello di esperienza
Possibilità di alloggio
Mensa interna
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