Sous Chef Elice

Sous Chef
Elice
Abruzzo, Elice

Description**:

Grand Palladium Sicilia Resort & Spa è alla ricerca di professionisti entusiasti e dinamici con una spiccata vocazione al cliente.

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Entra a far parte del nostro team Food & Beverage in qualità di Sous Chef!

**Descrizione della mansione

Avrai il compito di supportare e collaborare con lo chef esecutivo nella pianificazione e organizzazione dell'insieme delle attività e delle risorse del reparto cucina al fine di:

- Garantire un servizio di qualità per soddisfare le aspettative di un cliente 5

- Ottimizzare il rapporto costi-ricavi

- Garantire la sicurezza e l'igiene alimentare durante tutto il servizio di produzione offerto al cliente.

- Garantire la fornitura necessaria per la produzione

- Guidare la brigata promuovendo un clima di collaborazione, un senso di soddisfazione e una maggiore performance.

**Requirements**:

- Esperienza mínima nel settore: 2 anni

- Esperienza in contesto alberghiera

- Disponibilità immediata

**Sede di lavoro**: Campofelice di Roccella (PA)

**Si offre**: inserimento con contratto a tempo determinato e concrete possibilità di crescita professionale, CCNL TURISMO - Confcommercio.

**Benefit**: mensa aziendale