Sous Chef Radda in Chianti

Sous Chef
Radda in Chianti
Toscana, Radda in Chianti

DescrizioneIl prestigioso Ristorante D'Albergo situato nel cuore di Radda in Chianti è alla ricerca di due talentuosi Sous Chef da unirsi al proprio team.

Con un'atmosfera accogliente e una cucina raffinata che celebra i sapori tipici della tradizione toscana, il locale è un punto di riferimento per i turisti in cerca di autenticità e qualità.

Il candidato ideale dovrà possedere almeno 2-3 anni di esperienza nel medesimo ruolo, dimostrandosi esperto nella conservazione delle materie prime, gestione delle comande, impattamento creativo, monitoraggio dell'attrezzatura da cucina e rispetto delle porzioni standard.

Capacità nella preparazione di primi e secondi piatti, utilizzo degli strumenti di cucina e accuratezza nelle preparazioni sono requisiti fondamentali.

Si offre un contratto a tempo determinato da marzo a novembre, con impegno full time in un ambiente dinamico e stimolante.

Se sei appassionato di cucina e desideri mettere alla prova le tue competenze in un contesto unico, invia il tuo curriculum!ContrattoContratto a tempo determinato per due persone a tempo pieno nel settore Horeca.

Le giornate prevedono turni spezzati, 6 giorni alla settimana, dalle 11:00 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 22:00.

Per quanto riguarda lo sviluppo di carriera, si offre uno stipendio mensile netto compreso tra 1. 500€ e 2. 100€ per 14 mensilità.

Vitto e alloggio compresoCosa offre l'azienda- Alloggio stagionale- Pasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieConservare le materie prime per alimentiGestione comande della cucinaImpiattamentoMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaRispettare le porzioni standardPrimi piattiUtilizzare gli strumenti di cucinaPreparazioniSecondi piatti