Sous Chef Castelli

Sous Chef
Castelli
Abruzzo, Castelli

Marchesi Mazzei** per la propria "**Osteria di Fonterutoli**", una delle eccellenze gourmet del territorio del Chianti Classico, ricerca **Sous Chef** di Cucina con inserimento immediato.

La figura che ricerchiamo deve avere comprovata **esperienza nella ristorazione di fascia alta/medio alta**, con preferenza per la cucina gourmet di territorio.

Nel dettaglio ricerchiamo una persona con talento, organizzata e capace di gestire tutti gli aspetti correlati alla cucina, concordando le azioni con lo Chef e il F&B Manager.

É richiesta attitudine ad essere parte integrante della squadra di cucina e collante con la sala, la disponibilità all'operatività durante i servizi con orari ampi, specialmente in alta stagione.

**Ulteriori Informazioni

- Sede di lavoro: Fonterutoli, Castellina in Chianti

- Inquadramento e salario saranno del tutto adeguati al profilo presentato, con possibilità di inserimento a tempo indeterminato al rinnovo contrattuale in funzione dei risultati ottenuti

- Si esaminano profili con buona conoscenza almeno della lingua inglese

- Possibilità di alloggio in loco

- Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03_

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato, Tempo determinato

Disponibilità:

- Turni

Esperienza:

- sous chef: 1 anno (Preferenziale)