Sous Chef
Importante Azienda, Agenzia per il lavoro, ricerca per Azienda cliente operante nel settore catering un Sous Chef.
La risorsa sarà impegnata in eventi aziendali, feste, servizi catering/delivery ed eventi banqueting di alto profilo.
Si occuperà della supervisione della brigata di cucina, della preparazione dei piatti previsti dal menu (preparazione ingredienti, cottura, guarnizione e impiattamento) e del mantenimento dell'igiene in cucina secondo gli standard sanitari. Requisiti richiesti:
conoscenza tecniche di cottura, presentazione e conservazione dei cibi, disponibilità a trasferteRequisiti preferenziali:
esperienze internazionali e nel settore cateringCompletano il profilo buone capacità organizzative e di gestione delle tempistiche. Si offre inserimento diretto in azienda.
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