Sous Chef Milano

Sous Chef
Milano
Lombardia, Milano

OpenjobMetis Spa ricerca per cliente operante nel settore della ristorazione, un/una Sous Chef.

**Posizione**:

Il nostro cliente è presente a Milano con vari locali, alcuni dedicati al made in Italy ( pasta e pizza), altri al mondo USA (burgers gourmet e Steaks House).

La filosofia che accomuna tutti i ristoranti è l'orientamento al cliente e la passione per la qualità della materie prime, uniti con una cucina contemporanea ed innovativa.

In questo contesto la risorsa selezionata si occuperà di:

- gestire la propria partita,

- gestione e pulizia della postazione di lavoro.

- supportare il Kitchen Manager

**Requisiti**:

il profilo che ricerchiamo ha maturato almeno una breve esperienza nel ruolo.

Ulteriori requisiti:

- Capacità di lavorare sotto pressione, gestendo in modo corretto i momenti e le situazioni di stress

- Capire le esigenze della clientela (empatia)

- Doti comunicative e relazionali

- Flessibilità oraria

- Standing curato

**Altre informazioni**:

Sede di lavoro: Milano C. so Venezia

Orario di lavoro: Part time 24/30/35 ore o full time su turni a rotazione dal Lunedì alla Domenica con almeno un giorno di riposo, suddivisi in 10. 30 -15. 30 e 19. 00 - 00. 00 da lunedì a Sabato e domenica fino alle ore 16. 00.

Si offre: contratto iniziale da uno a tre mesi in somministrazione finalizzato all'inserimento diretto a tempo indeterminato da parte del cliente.

Formazione iniziale e continua.

Retribuzione: da valutare in base alle competenze ed esperienze della persona selezionata

- L'annuncio è rivolto a personale ambosesso in riferimento al D. Lgs. 198/2006_