Sous Chef Esperto Per Ristorante Tradizionale A Marano Dinapoli
Descrizione Il Rifugio del Nonno, ristorante situato a Marano di Napoli, appartenente al circuito Restworld, ricerca 1 Sous Chef da inserire in brigata.
Il locale vanta oltre 10 anni di storia, celebra la tradizione culinaria con un tocco moderno e creativo in un ambiente adatto ad eventi e celebrazioni di ogni tipo.
Il candidato ideale dovrà avere almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo.
La figura si occuperà della gestione delle comande, dell'impiattamento e della cottura alla griglia.
Dovrà inoltre dimostrare competenze nella cucina di carne, valutate positivamente esperienze pregresse da bracerista/in braceria.
E' essenziale essere automuniti.
Contratto Contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a lungo termine.
L'impegno previsto è un full time.
I turni saranno: - turni unici 4 giorni alla settimana (martedì, mercoledì, giovedì e venerdì) dalle 17:30 alle 23:00 - turni spezzati nel week-end (sabato e domenica) Si offre uno stipendio mensile netto compreso tra 1. 300€ e 1. 500€.
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