Sous Chef Per Bistrot Brand Settore Lusso - Milano Milano

Sous Chef Per Bistrot Brand Settore Lusso - Milano
Milano
Lombardia, Milano

Gi Group S. p. A. , Agenzia per il Lavoro (Aut.

Min.

26/11/2004 Prot.

N' 1101 - SG - Iscr.

Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez. I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:

SOUS CHEF PER BISTROT BRAND LUSSO - MILANO CENTRO

La figura ricercata è un profilo giovane e dinamico che ha maturato esperienza nel ruolo di almeno tre/quattro anni in contesti di livello, preferibilmente all'interno di cocktail/bar, Bistrot e/o ristoranti dove il servizio al cliente richiede attenzione al dettaglio, precisione e conoscenza del prodotto.

**Hard Skills richieste**:

capacità di coordinamento rispetto all'attività della brigata

gestione autonoma della parte operativa e gestionale con riporto diretto allo Chef

conoscenza normative haccp e conoscenza base relativamente al Food Cost

**Soft Skills richieste**:

Educazione

Professionalità

Precisione e accuratezza nello svolgimento del proprio lavoro

**Si offre**: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato, con retribuzione da CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI

RAL indicativa 40-45 K e ticket restaurant giornalieri di 7, 50 euro

**Orario di lavoro**: Full-time su orario turno unico 5 gg su 7

**Zona di lavoro**: Milano Centro