Sous Chef Per Eventi In Un Resort Ari

Sous Chef Per Eventi In Un Resort
Ari
Abruzzo, Ari

Descrizione "Antico Convento di Montepozzali",  resort e location per eventi a Massa Marittima (GR), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Sous Chef per la stagione estiva.

La struttura lavora principalmente per eventi privati, nel resort è presente un ristorante con una vista unica dove i sapori genuini della cucina tradizionale toscana vengono rivisitati in chiave moderna.

Il candidato ideale ha almeno  2 anni  di esperienza con la cucina contemporanea.

Si valutano anche Capi Partita.

Il lavoro viene tutto organizzato in anticipo, durante gli eventi i ritmi lavorativi sono meno intensi rispetto a quelli di un ristorante.

Le attività da svolgere saranno principalmente: -Affiancare la chef durante gli eventi -Showcooking antipasti durante gli eventi.

Contratto Contratto a tempo determinato di 7 mesi per la stagione, da inizio aprile a metà ottobre , con possibilità di rimanere anche oltre l'estate.

Possibilità di iniziare da inizio marzo.

Offerti vitto e alloggio: appartamento singolo a 15 min dalla struttura, necessario essere automuniti.

Impegno su eventi programmati.

Ad esempio, a marzo al momento ci sono 2 eventi in programma (6/7 giornate lavorative ma stipendio fisso pieno garantito ), ad aprile circa 20 giornate lavorative.

Da metà luglio a metà agosto si lavorerà solo la sera.

Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1800-2000€ netti + bonus legati alla produzione.