Sous Chef Per Osteria
DescrizioneStiamo cercando un sous chef per "La Torre Osteria et Bottega", situata ai margini di Scarperia e San Piero, nel cuore del Mugello. La persona ideale per questa posizione ha almeno 2/3 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale. Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari, mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generalegestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina, impiattare le pietanzepreparazioni per il servizioContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato. L'impegno è a tempo parziale (35 h/sett) con turnazione variabile, con 4 turni spezzati dal giovedì alla domenica. Eventuale possibilità di chiedere una turnazione unica (senza orario spezzato) per 5 giorni su 7. Lo stipendio previsto è compreso fra i 1. 800€ e i 2. 000€ mensili netti e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona. Possibilità di alloggio per candidate e candidati con domicilio distante dal luogo di lavoro.
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