Sous Chef Per Ristorante E Birreria - Piemonte Montà

Sous Chef Per Ristorante E Birreria - Piemonte
Montà
Piemonte, Montà

SOUS CHEF PER RISTORANTE E BIRRERIA - Piemonte Luogo di lavoro: PiemonteDescrizioneStiamo cercando un sous chef appassionato al mondo della birra e della ristorazione, per Baladin Open Garden Birreria, situata a Piozzo (CN). La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni d'esperienza come capo partita o sous chef e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale. La persona selezionata, nello specifico, si occupera' di:garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentarisupporto allo chef nella gestione della brigatamantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonche' la cucina in generalegestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina, impiattare le pietanzepreparazioni per il servizioLa missione di Baladin e' di creare e gestire luoghi per definizione "aperti" alla libera circolazione di persone, birre, idee e creativita'. Ti interessa? Manda il CVContrattoIl contratto offerto e' a tempo determinato, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. L'impegno richiesto e' a tempo pieno per 5 giorni alla settimana, organizzato in turni unici. Turni possibili:15:00 - 23:0010:00 - 18:00Giorni di riposo: lunedi', martedi'Lo stipendio offerto e' compreso fra 1. 800€ e 2. 000€ mensili netti e sara', in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona. Possibilita' di alloggio per candidati con domicilio distante dal luogo di lavoro. Cosa offre l'aziendaFormazione continuaAlloggioCompetenze necessarieConservare le materie prime per alimentiGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaImpiattamentoMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaRispettare le porzioni standardGestione brigataProgrammare i turniCreare menu' per eventi Riferimento: offerta-di-lavoro-sous-chef-piozzo-yde Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Piemonte