Sous Chef Per Ristorante Tradizionale Pisa

Sous Chef Per Ristorante Tradizionale
Pisa
Toscana, Pisa

Sous chef per ristorante tradizionaleDescrizioneStiamo cercando un sous chef per il ristorante pizzeria "L'Europeo", locale aperto dal diversi anni nei pressi della Torre di Pisa. La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni d'esperienza come capo partita o sous chef e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale. Fondamentale la capacità di lavorare in maniera organizzata, insieme al resto della brigata, su un alto numero di coperti giornalieri. Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di: garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari supporto allo chef nella gestione della brigata mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale gestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina, impiattare le pietanze preparazioni per il servizio ContrattoIl contratto proposto è a tempo determinato da aprile 2025 a ottobre 2025, con possibilità di rinnovo. L'impegno è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana , organizzato in turni spezzati. Lo stipendio offerto è compreso fra #x20AC; e #x20AC; netti e sarà, in ogni caso, adeguato alle competenze e alle esperienze della persona.

Cosa offre l'azienda Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie Conservare le materie prime per alimenti Gestione comande della cucina Gestire ordini e forniture della cucina Impiattamento Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina Rispettare le porzioni standard Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura Si prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster. Chi SiamoRestworld è formata da un gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione.

Tra di noi c'è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all'estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli. Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore , con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale.

Hanno scelto di affidarsi a noi: DIMENSIONE AZIENDALE 10 - 19 INDUSTRIA Agenzie di ricerca personale/Staffing/Agenzie per l'impiegoFONDATO 2020WEBSITE