Staff S.P.A. | Un/A Responsabile Di Sala - L'Aquila L'aquila

Staff S.P.A. | Un/A Responsabile Di Sala - L'Aquila
L'Aquila
Abruzzo, L'aquila

Permanent Staffing, divisione di Staff S. p. a. , filiale di Torino , ricerca e seleziona per noto brand appartenente a grande azienda di ristorazione,

UN/A RESPONSABILE DI SALA, per punto vendita de L'AQUILA. La risorsa selezionata è un affidabile punto di riferimento per il Direttore di Ristorante, collaborando all'attenta pianificazione di risorse e persone, nel rispetto dei budget assegnati e dei KPI concordati.

avrà la responsabilità delle seguenti attività:

- Accoglienza clienti;

. Gestione turnistica del personale di sala all'occorrenza; 

- Preparazione tavoli e gestione criticità di sala;

- Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande;

- Presa degli ordini;

- Attività di cassa apertura e chiusura;

. Apertura e chiusura punto vendita.

REQUISITI: 

- Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca;

- Buona capacità di comunicazione verbale;

- Conoscenza del servizio di sala a 360°; 

- Grande passione e conoscenza della cucina italiana, orientamento al cliente, proattività ed energia;  

- Buone capacità di lavoro in squadra, motivato e capace di infondere motivazione ai collaboratori.

Contratto di assunzione diretta da parte dell'azienda PART TIME 30 ORE SETTIMANALI distribuite su turni (iniziale contratto a tempo determinato, con finalità di assunzione a tempo indeterminato).

Inquadramento al IV livello ccnl turismo e pubblici esercizi con sistema incentivante variabile al raggiungimento degli obiettivi.

SEDE DI LAVORO:  L'AQUILA. Per candidarsi inviare CV con autorizzazione al trattamento dei dati personali (Dlgs 196/03 e GDPR Reg. Eu. 679/2016 Codice in materia di protezione dei dati personali); i candidati possono visionare l'informativa privacy su staff. it. La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S. p. A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P. S. prot. N°39/0011781

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