Stage Food & Beverage - Rome Marriott Park Hotel Lazio

Stage Food & Beverage - Rome Marriott Park Hotel
Roma
Lazio, Lazio

Siamo alla ricerca di uno stagista energico e appassionato del settore Food & Beverage, da inserire nel nostro team presso il Rome Marriott Park Hotel! Lavorare in RGH significa far parte di un'azienda longeva e stabile. Farai parte di una squadra ma sarai anche riconosciuto come individuo per il contributo che fornirai all'azienda. Lavorerai in un ambiente amichevole con colleghi che sono veramente di supporto indipendentemente dalla posizione o dall'anzianità.

**Doveri e responsabilità**:

- Forte passione per il mondo della ristorazione ed ambizioni di crescita in un ambiente stimolante e multinazionale;

- Spiccate capacità gestionali e voglia di scoprire ogni parte della ristorazione, anche quella operativa/commerciale legata al mondo del retail;

- Supportare l'ufficio F&B nelle attività di gestione e funzionamento dell'Ufficio (preparazione materiali, comunicazioni con i reparti Food&Beverage, gestione corrispondenza, richieste acquisto e rapporto con i fornitori);

- Compilazione file e report informatici;

- Assistenza alla segreteria F&B;

- Gestione e monitoraggio delle prenotazioni ai ristoranti;

- Buone capacità di comunicazione verbale e scritta;

- Forte empatia e capacità interpersonali;

- Eccellenti capacità organizzative;

- Attenzione ai dettagli;

- Competenze informatiche avanzate, inclusi inserimento dati, elaborazione dati, strumenti di comunicazione e ottima conoscenza del pacchetto MS Office in particolare di Excel

- Sarà preferenziale la provenienza dal settore turistico.

*Insieme a noi imparerai a conoscere e lavorare all'interno di differenti aree della ristorazione ampliando le tue skills e competenze.

- Avrai modo di sviluppare un progetto formativo nell'ambito commerciale delle nostre aree Food;

- Scoprirai i meccanismi del mondo della ristorazione;

- Contribuirai ad applicare la strategia commerciale e trovare soluzioni per rispondere ai customer feedbacks;

- Rimarrai sempre aggiornato, attraverso corsi di formazione interna, sulle certificazioni relative agli alimenti utilizzati (HACCP, ASC/MSC, Attrezzature, );

- Conoscerai e migliorerai le varie aree di lavoro, operative e gestionali.

Per questa posizione è necessario essere automuniti.