Stage In Alta Cucina Milano

Stage In Alta Cucina
Milano
Lombardia, Milano

Grand Hotel et de Milan** è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del business nazionale e internazionale.

Intraprendere un percorso con noi vuol dire lavorare in armonia con rispetto, passione e per la crescita personale applicando i più alti standard di qualità e di lusso. Far parte della nostra **famiglia** significa crescere in un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, dove ogni persona può fare la differenza e **portare la propria identità e professionalità**.

Stiamo ricercando degli stageur da inserire nella **Brigata di Cucina** per **Caruso Nuovo Bistrot** & Ristorante Don Carlos, entrambi operanti con la collaborazione dello Chef Stellato **Gennaro Esposito.

**In supporto all'Executive Chef e ai Sous Chef, avrai le seguenti Mansioni

- parteciperai alla preparazione di prodotti alimentari secondo gli ordini degli ospiti di qualità costante; mise en place completo e stazione di allestimento per il servizio di colazione, pranzo e/o cena

- Ti occuperai garantire che tutte le attrezzature da cucina siano utilizzate e mantenute costantemente secondo i più alti standard

- Verrai firmato secondo i più elevati standard di

**Profilo ideale

- Esperienza nel settore alberghiero o della ristorazione in un ruolo simile e/o forte passione per il lavoro e settore

- Conoscenza delle procedure di servizio e igiene

- Buona lingua italiana parlata

**Si offre

Contratto di stage retribuito con successiva possibilità di inserimento

Ticket Restaurant

**Turno unico 5 su 7 gg settimana, no spezzato

Città: Milano (Milano centro) MM Montenapoleone

**NON **viene fornito l'alloggio.

Vuoi iniziare questa meravigliosa esperienza? **Candidati!

- Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. _

Contratto di lavoro: Tirocinio formativo/stage

Benefit:

- Buoni pasto

- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

- Orario flessibile

Possibilità di pendolarismo/trasferimento:

- 20121 Milano, Milano: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)