Stage Pasticceria - Rome Marriott Park Hotel Lazio

Stage Pasticceria - Rome Marriott Park Hotel
Roma
Lazio, Lazio

La Russotti Gestioni Hotels con piacere condivide l'opportunità per un talentuoso tirocinante di fare parte del Team della **Cucina**, presso **il Rome Marriott Park Hotel.

La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili "padroni di casa" per offrire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione.

Con le nostre **601 camere e 40 sale congressuali e spazi polifunzionali**, ci confermiamo uno dei centri congressuali più grandi e importanti d'Europa

Inoltre, la presenza dei vari outlet F&B ci permette di offrire ai nostri ospiti un menu che offre una selezione di piatti squisitamente italiani che si affiancano infatti a proposte di stile Fusion.

Tutto firmato dal nostro talentuoso Chef.

Lo stagista svolgerà un periodo di formazione in cui l'esperienza sarà incentrata nell'incrementare la sua responsabilità al fine di comprendere fino in fondo le attività del reparto.

**Le sue responsabilità includono**:

- Supportare la cucina nelle attività quotidiane e apprendere le procedure e le attività generali degli hotel

- Sarai responsabile di assistere il Capo Pasticcere nella gestione delle attività quotidiane legate alla Pasticceria nel corso della giornata e di assicurarti che i nostri ospiti ricevano un'esperienza assolutamente leggendaria.

- Ti occuperai di preparare in anticipo il cibo, le bevande, il materiale e l'equipaggiamento necessario per il servizio, pulire e riassettare la propria area di lavoro e preparare i piatti del menù.

- Sarai responsabile della comunicazione con gli altri Outlet F&B, e ove necessario, di collaborare con gli altri reparti dell'hotel.

**Requisiti**:

- Atteggiamento positivo e forte passione per il reparto Cucina;

- Fluenza nella lingua italiana;

- Disponibilità full time e flessibilità;

- Automunito ( nel caso contrario possibilità di raggiungere la struttura con i mezzi di trasporto);

Si richiedono inoltre, passione, entusiasmo e voglia di crescere professionalmente

**Modalità**:40 ore a settimana

**Sede**: Rome Marriott Park Hotel, Via Tommaso Masala 54, 00148 RM

**Benefit**: Rimborso spese €800 + mensa aziendale

**Contratto di lavoro**: Tirocinio formativo/stage 6 mesi

**Orario**: Turni di apprendimento diurni/pomeridiani