Stage Quality Control Ravenna

Stage Quality Control
Ravenna
Emilia Romagna, Ravenna

Gi Group Filiale di Ravenna ricerca per importante azienda leader nel settore alimentare

TIROCINIO CONTROLLO QUALITA'

La risorsa sarà inserita ed affiancata al Team Qualità con l'obbiettivo di apprendere il ruolo del Controllo/Assicurazione e Qualità all'interno di una realtà industriale alimentare complessa

**MANSIONI**:

- Conoscere i processi di trasformazione materie prime e le tecnologie industriali sottese (es.

:

cottura, surgelazione, lievitazione)

- Apprendere il sistema di monitoraggio dei processi e verifica della conformità del prodotto in tutte le fasi di realizzazione, individuando scostamenti dalla norma o dagli standard o dai requisiti di qualità definiti

- Supportare il team qualità nell'inserimento a sistema dei dati microbiologici/chimici

- Approfondire i principali riferimenti legislativi e normativi in materia di HACCP e igiene dei prodotti alimentari.

- Apprendere il metodo di campionamento dei prodotti di linea e i flussi di processo.

- Conoscere le procedure di produzione, supportando il monitoraggio e la verifica della correttezza del processo produttivo e qualità del prodotto svolgendo attività di campionatura

- Apprendere le procedure interne di reportistica e monitoraggio kpi Qualità, avendo cura di tenere tracciabilità delle materie in ingresso

- Apprendere i principali sistemi di gestione della qualità e standard alimentari.

- Apprendere le strategie di innovazione e miglioramento del sistema di monitoraggio e controllo.

**REQUISITI**:

- Necessaria Laurea almeno triennale Scienze e Tecnologie Alimentari o similari

- Gradita precedente esperienza anche in stage curriculare

- Ottima conoscenza della lingua inglese, soprattutto a livello di produzione scritta e comprensione

- Conoscenza del Pacchetto Office e dei principali strumenti informatici

- Automuniti

- Preferibile Domicilio in zona

- Forte interesse per il mondo industriale alimentare

- Spirito di iniziativa finalizzato al risultato del team

- Orientamento al rispetto le scadenze, Precisione e Puntualità

- Curiosità, spirito critico e forte spinta motivazionale

- Attitudine al lavoro di gruppo

- Capacità di analisi e sintesi

- Problem Solving

**Offerta**:

Si offre Tirocinio della durata di 6 mesi con rimborso spese previsto di 700 euro mensili

**Orario di lavoro**:

Dal lunedì al Venerdì dalle ore 8 alle 13 e dalle 14 alle 17, con minimo di flessibilità in entrata ed in uscita

**Luogo di Lavoro**:

Provincia di Ravenna

lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari.

Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

**I valori che ci contraddistinguono**:

attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

Gi Group S. P. A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut.

Min.

26/11/2004 PROT.

1101 - SG).