Stage Quality Process Assistant Bardi

Stage Quality Process Assistant
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Gruppo Lactalis Italia** è alla ricerca di un/a brillante laureando/a o neolaureato/a da inserire nella

**BU CHEESE **all'interno della Direzione Qualità di Stabilimento.

La risorsa, durante il percorso di stage avrà la possibilità di collaborare e supportare il team nel miglioramento del sistema di indicatori per monitorare le performance e garantire un livello di qualità costante nel tempo.

In particolare si occuperà di:

- Raccogliere dati da tutti i sistemi di controllo;

- Richiedere feedback per supportare nell'individuazione di carenze e aree di miglioramento (ad esempio attraverso analisi delle statistiche relative ai reclami ed esiti microbiologici);

- Utilizzare programmi di elaborazione dati e fogli di calcolo;

- Partecipare all'attuazione di nuovi piani analitici a livello operativo tramite campionamenti, verifiche e validazioni;

- Svolgere analisi chimiche ed organolettiche su alimenti, utilizzando sistemi ad infrarossi e analizzatori dell'umidità e della sostanza secca.

**REQUISITI RICHIESTI

- Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari, biologia, chimica o percorso analogo;

- Buona conoscenza dell'ambito chimico e microbiologico di un prodotto alimentare e padronanza delle normative di igiene e HACCP;

- Buona conoscenza della lingua inglese;

- Ottima conoscenza del pacchetto Office, in particolare Excel;

- Ottima predisposizione ai rapporti interpersonali, buone capacità di comunicazione e organizzazione, team working e problem solving;

- Ottime doti analitiche.

**INFORMAZIONI CHIAVE SULLA POSIZIONE

- Durata dello stage: 6 mesi;

- Sede dello stage: Corteolona (PV).