Store Manager _ Coffe Store _ Milano Bardi

Store Manager _ Coffe Store _ Milano
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Gi Group S. p. A. , Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez. I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per realtà nel settore HoReCa:

La figura ricercata entrerà a far parte di un'importante realtà leader nel settore della ristorazione con specializzazione nell'ambito della caffetteria e coffee bar, nello store nel centro di Milano.

Si occuperà della gestione completa dello store, considerato il format storico del Gruppo, entrando a far parte di un contesto professionalizzante e allo stesso tempo giovane e dinamico.

Nello specifico, si occuperà di:

Gestione del personale, occupandosi della pianificazione della turnistica, della selezione, supervisione e organizzazione/monitoraggio del training on the job del team per garantire un servizio clienti eccellente;Gestione operativa del punto vendita, assicurando il raggiungimento degli obiettivi di vendita e il rispetto degli standard qualitativi aziendali;Supervisione e verifica della corretta applicazione delle procedure aziendali e delle norme HACCP e sicurezza;Gestione del riassortimento del prodotto, degli ordini e degli inventari e della rotazione della merce;Analisi e monitoraggio dei KPI's e dei costi, assicurando il raggiungimento degli obiettivi e budget stabiliti centralmente;Implementazione di strategie commerciali per migliorare le performance del negozio, in accordo con il/la Capo Area. Si richiede un'esperienza di almeno 1-2 anni nella gestione di locali e ristoranti, preferibilmente appartenenti a gruppi di ristorazione commerciale o afferenti al segmento retail e/o GDO.

La figura ideale mostra serietà e precisione, empatia, carisma, atteggiamento analitico, problem solving, attenzione al cliente e ai bisogni del proprio team, mostrando un'ottima leadership ed un forte orientamento al risultato e a lavorare per obiettivi.

Offriamo:

Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato;Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all'expertise del candidato;Bonus basati sulle performance di fatturato e inventario dello store;Sconti dipendente, voucher pasto gratuiti per turni di lavoro di almeno 6 ore, bevande illimitate durante il turno di lavoro;Sconti dipendente da usufruire in tutti i brand gestiti dal Gruppo. Orario di lavoro: 6 giorni su 7, Full Time 40 ore (turno unico).

Zona di lavoro: Milano (MI).

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