Store Manager _ Coffee Store _ Firenze Centro Firenze

Store Manager _ Coffee Store _ Firenze Centro
Firenze
Toscana, Firenze

Client: Gi GroupLocation: Firenze CentroJob Category: OtherEU work permit required: YesJob Reference: 828948843980023398433710Job Views: 3Posted: 15. 03. 2025Expiry Date: 29. 04. 2025Job Description:Gi Group S. p. A. , Agenzia per il Lavoro, ricerca per realtà nel settore HoReCa:STORE MANAGER _ COFFEE STORE _ FIRENZE CENTROLa figura ricercata entrerà a far parte di un'importante realtà Leader nel settore della Ristorazione con specializzazione nell'ambito della Caffetteria e Coffee Bar sul centro di Firenze. Si occuperà della gestione completa dello store, entrando a far parte di un contesto professionalizzante e dinamico. Nello specifico, si occuperà di:Gestione del personale, pianificazione della turnistica, selezione, supervisione e organizzazione/monitoraggio del training on the job del team;Gestione operativa del punto vendita, raggiungimento degli obiettivi di vendita e rispetto degli standard qualitativi;Supervisione e verifica delle procedure aziendali, norme HACCP e Sicurezza;Gestione del riassortimento del prodotto, ordini, inventari e rotazione della merce;Analisi e monitoraggio dei KPI e dei costi;Implementazione di strategie commerciali per migliorare le performance del negozio. Requisiti: Esperienza di almeno 1-2 anni nella gestione di locali e ristoranti, preferibilmente in Gruppi di Ristorazione Commerciale o Retail. La figura ideale mostra serietà, precisione, empatia, carisma, analiticità, problem solving, attenzione al cliente e leadership. Si offre:Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato di un anno;Livello di inquadramento e RAL valutati in base all'expertise del candidato;Bonus basati sulle performance;Straordinari retribuiti;Sconti dipendente e voucher pasto gratuiti;Sconti da usufruire in tutti i brand del Gruppo. Orario di lavoro: 6 giorni su 7, Full Time 40 ore. Zona di lavoro: Firenze Centro.

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