Store Manager Rimini

Store Manager
Rimini
Emilia Romagna, Rimini

Ristorante Birreria Lowengrube per nuova apertura a Rimini ricerca Restaurant manager. ** Il Restaurant manager ideale ricercato deve aver già maturato esperienza nella ristorazione e deve avere una buona predisposizione al lavoro di squadra e al raggiungimento degli obbiettivi prefissati dall'azienda.

Dopo un periodo di formazione, si occuperà prevalentemente di gestire:

- gestione di un team di 25/35 persone (formazione del personale, turni settimanali, gestione ferie, )

- gestione della cassa (apertura, chiusura, versamenti giornalieri, etc

- gestione dei fornitori (ordini settimanali, ricezione merci, inventario e rapporto con i fornitori, controllo qualità)

- gestione della sala, dei clienti e della esperienza che questi vivranno e gestione di eventuali problematiche

- applicazione delle linee guida aziendali (con costante rapporto diretto con il proprio Area Manager, etc)

- gestione delle consegne a domicilio (ordini tramite app e partner esterni)

Orientamento al risultato

Capacità organizzative e analitiche

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Orario flessibile

Orario:

- Turni

Istruzione:

- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale)

Esperienza:

- responsabile di punto vendita: 1 anno (Preferenziale)

- manager: 1 anno (Preferenziale)