Store Manager
Categoria: Ristorazione/HotellerieLuogo di lavoro: BolognaAzienda cliente, operante nel settore della ristorazione, ci ha affidato l'incarico di individuare una risorsa interessata a ricoprire il ruolo di STORE MANAGER per la sede di BOLOGNA (BO), da inserire con contratto iniziale a tempo determinato, a scopo assunzione a tempo indeterminato. Il ristorante propone sia piatti classici della cucina bolognese che rivisitazioni secondo i prodotti stagionali. Principali mansioni:Gestione di una squadra di circa 30 persone, tra personale fisso e a chiamata;Redazione degli orari mensili e delle eventuali sostituzioni per malattie o altre esigenze dell'ultimo minuto;Controllo della qualità del servizio alla clientela;Controllo della pulizia e dell'andamento del negozio e della manutenzione delle attrezzature;Analisi delle vendite;Gestione della mail dedicata e degli ordini;Contatto con aziende partner. Si richiede:Disponibilità a lavorare full-time, in turni unici da 6/7 ore, per 6 giorni lavorativi (turni indicativi: 08:00-15:00, 10:00-17:00, 13:00-20:00, 15:00-21:30);Riposo settimanale fisso, salvo diverse esigenze organizzative, infrasettimanale;Esperienza pregressa di almeno 5 anni nel settore della ristorazione, almeno 2 anni nella medesima posizione;Conoscenza dell'inglese a livello professionale. L'inserimento contrattuale prevede:Livello 4°-3° del CCNL Turismo pubblici esercizi, a seconda dell'effettiva esperienza maturata;Inserimento iniziale a tempo determinato, scopo assunzione a TI. Se ritieni di possedere i requisiti per ricoprire questo ruolo, CANDIDATI e sarai contattato da un Account della FILIALE di BOLOGNA. Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le età e nazionalità (ex L. 903/77, D. Lgs.
215/03 e 216/03 s. m. i. ).
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