Store Manager- Ambito Ristorazione Bardi

Store Manager- Ambito Ristorazione
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Mansione Randstad filiale di Saronno, ricerca per azienda cliente una figura di

Store manager con esperienza, da inserire presso catena di ristorazione di Saronno.

Luogo di lavoro: Saronno

Orario di lavoro: su turnazione da lunedi alla domenica

Contratto: inserimento diretto con l'azienda con un contratto a tempo determinato con finalità assuntive

Responsabilità Organizza e assegna le attività tra i suoi collaboratori, descrive gli obiettivi attesi, pianifica il lavoro e monitora lo svolgimento delle prestazioni del suo team.

Pianifica i turni di lavoro del team secondo il fabbisogno stabilito dall'Operations Manager, inserisce i turni definiti nel gestionale e provvede alla corretta chiusura dei cartellini.

Partecipa attivamente al processo di selezione degli addetti alla preparazione e in supporto all'OM.

Rispetta e si assicura che il proprio team applichi le linee guida condivise in materia di: a) sicurezza sul lavoro (utilizzo DPI; svolgimento dei corsi obbligatori); b) igiene e sicurezza alimentare (HACCP); c) procedure aziendali; È responsabile della gestione dei versamenti in denaro e degli incassi di negozio.

Comunica con l'ufficio amministrativo attraverso la corretta compilazione del report corrispettivi.

In fase di scarico, verifica la congruità e l'integrità delle merci in arrivo.

Si assicura che i prodotti venduti rispettino gli standard di qualità previsti dall'azienda.

Garantisce l'adeguato approvvigionamento dei prodotti e il corretto svolgimento degli inventari (settimanali e mensili).

È responsabile dell'invio di segnalazioni relative alle non conformità di prodotto al dipartimento di qualità e sicurezza alimentare.

Monitora l'incidenza della materia prima attraverso la corretta applicazione delle procedure (monitoraggio scarti, applicazione delle giuste grammature, inventario).

Applica i layout e le esposizioni dei prodotti dei partner commerciali seguendo le linee guida condivise dal proprio operations manager e dal dipartimento marketing.

Gestisce adeguatamente i reclami garantendo la soddisfazione del cliente.

Competenze Si richiede esperienza nel ruolo in contesti analoghi.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77).

Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ai sensi dell'art.

13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

#J-18808-Ljbffr