Store Manager, Castenaso BOLOGNA

Store Manager, Castenaso
Bologna
Emilia Romagna, BOLOGNA

Azienda cliente, operante nel settore della ristorazione ci ha affidato l'incarico di individuare una risorsa interessata a ricoprire il ruolo diSTORE MANAGER per la sede di BOLOGNA (BO), da inserire con contratto iniziale a tempo determinato, a scopo assunzione a tempo indeterminato. Il ristorante propone sia piatti classici della cucina bolognese che rivisitazioni secondo i prodotti stagionali. Principali mansioni:Gestione di una squadra di circa 30 persone, tra personale fisso e a chiamata; Redazione degli orari mensili e delle eventuali sostituzioni per malattie o altre esigenze dell'ultimo minuto; Controllo della qualità del servizio alla clientela; Controllo della pulizia e dell'andamento del negozio e della manutenzione delle attrezzature; Analisi delle vendite; Gestione della maildedicata e degli ordini; Contatto con aziende partner. Si richiede:disponibilità a lavorare full-time, in turni unici da 6/7 ore, per 6 giorni lavorativi (turni indicativi: 08:00-15:00, 10:00-17:00, 13:00-20:00, 15:00-21:30); riposo settimanale fisso, salvo diverse esigenze organizzative, infrasettimanale; esperienza pregressa di almeno 5 anni nel settore della ristorazione, almeno 2 anni nella medesima posizione; Conoscenza inglese al livello professionale. L'inserimento contrattuale prevede:livello 4°-3° del CCNL Turismo pubblici esercizi, a seconda dell'effettiva esperienza maturata; inserimento iniziale a tempo determinato, scopo assunzione a TI. Se ritieni di possedere i requisiti per ricoprire questo ruolo CANDIDATI e sarai contattato da un Account della FILIALE di BOLOGNA. #J-18808-Ljbffr