Store Manager - Catena Poke Fiumicino Fiumicino

Store Manager - Catena Poke Fiumicino
Fiumicino
Lazio, Fiumicino

Staff S. p. A. filiale di Roma ricerca per catena di ristoranti dedicati alla cucina Hawaiana un/a Store _Manager_ da inserire nel nuovo punto di ristoro del CC Leonardo, zona Fiumicino.

La risorsa, con _esperienza_ nel settore della ristorazione o fast food, oltre al contatto diretto con l'Area Manager, avrà il compito di gestire il punto vendita ed il team di lavoro per raggiungere gli obbiettivi prefissati con l'azienda.

**Mansionario**:

- Gestire lo Store in autonomia, attenendosi alle procedure e direttive aziendali, occupandosi del coordinamento delle risorse.

- Responsabile della cassa e della sala.

- Pianificazione dei turni dei collaboratori.

- Responsabile della sicurezza dei lavoratori, dell'igiene e della pulizia del locale

- Gestire la contabilità ed essere il referente amministrativo dello Store.

- Responsabile della manutenzione e del funzionamento delle attrezzature

Requisiti _Hard Skill_:

- Esperienza pregressa nel ruolo di Store Manager (preferibilmente nel settore Bar/Caffetteria/Fast Food)

- Conoscenza pacchetto Office

- Conoscenza e utilizzo Pacchetto Office

- Disponibilità a lavorare su turni e 6 giorni su 7

- Preferibile attestato HACCP

- Soft Skill:_

- Passione per il settore Food Tech

- Orientamento al risultato

- Capacità organizzative

- Spirito di squadra

- Spirito di iniziativa e gestione dello stress

- Flessibilità oraria

Inquadramento: II liv.

pubblici esercizi