Store Manager Food & Rt Torino

Store Manager Food & Rt
Torino
Piemonte, Torino

Storica azienda affiliata di un importante brand italiano in ambito caffetteria, gelateria e pasticceria.

Profilo Posizione

La figura avrà la responsabilità di:

- Gestire e supervisionare il team garantendo il buon funzionamento del punto vendita

- Seguire il cliente assicurandone la miglior Customer Experience

- Contribuire al raggiungimento degli obiettivi monitorando i KPI prioritari

- Esaminare la qualità dei prodotti e stimare il fabbisogno futuro

- Gestire le attività di rifornimento merce, chiusura/apertura cassa

- Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza

- Valutare le prestazioni del personale e fornire formazione per migliorare la produttività

Profilo Candidato

- Esperienza di almeno 2 anni nella conduzione di un punto vendita (preferibilmente in ambito caffetteria) con 10/15 dipendenti

- Comprovata esperienza nel servizio clienti come manager

- Buona conoscenza técnica dei reparti: caffetteria, gelateria, pasticcieria

- Attitudine all'operatività nelle mansioni di cassa, caffetteria, gestione clienti al banco e produzione prodotti

- Familiarità con applicativi gestionali dedicati al mondo della ristorazione

- Leadership e capacità motivazionali nella gestione di un team

- Flessibilità, dinamismo e proattività

- Capacità a lavorare in team e per obiettivi

- Competenze informatiche ed analitiche

- Altre info a completamento del profilo

- Tipologia contrattuale: Tempo indeterminato (oppure determinato propedeutico a indeterminato se profilo lo consente)

- Diploma/Laurea

- Certificazione HACCP (Gradita)

- Sede di lavoro - Torino: Preferibile provenienza di profili domiciliati in Torino/provincia

Full Time 40 ore (lavoro su turni 6 giorni su 7 con 1 giorno di riposo)

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Disponibilità:

- Turni

Istruzione:

- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale)

Esperienza:

- Caffetteria/gelateria/pasticceria: 1 anno (Preferenziale)

- Store manager o Vice Store manager: 1 anno (Obbligatorio)