Store Manager Per Bistrò Lazio

Store Manager Per Bistrò
Roma
Lazio, Lazio

Azienda Romana del settore Food & Beverage ricerca un **Store Manager** con l'obiettivo primario di garantire un servizio di eccellenza, autentico e personalizzato.

Di concerto con le funzioni aziendali preposte, il ruolo prevede:

- Selezionare, formare e motivare il team, gestendone altresì i turni di lavoro;

- Organizzare menù e eventi;

- Effettuare il controllo qualitativo e quantitativo delle vendite e degli ordini, gestendo eventuali reclami o resi con clienti e fornitori;

- Assicurarsi che il locale sia in ordine, pulito e correttamente organizzato;

- Assicurare il rispetto degli standard HACCP

- Sovrintendere il servizio di prenotazioni e delle comande, intervenendo direttamente in caso di necessità;

- Essere il punto di riferimento per le ditte esterne in caso di interventi tecnici nel locale, in modo che essi avvengano in modo tempestivo e con il minimo disturbo alla clientela e alle operazioni del locale;

- Risolvere eventuali problemi relazionali in modo rapido ed efficace.

E' richiesta **esperienza pregressa nel settore ristorativo almeno quinquennale**, conoscenze e competenze economiche-gestionali, eccellenti capacità comunicative e di negoziazione, ottima conoscenza della lingua italiana ed un buon inglese, attitudine positiva, flessibilità, conoscenza del settore di riferimento, Costituiranno titoli preferenziali aver conseguito un master in Food & Beverage e aver operato in aziende che abbiano implementato e mantenuto sistemi di gestione per la qualità.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1. 400, 00 - €1. 700, 00 al mese

Benefit:

- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

- Turni

Retribuzione supplementare:

- Premio di produzione

- Tredicesima

Domande di preselezione:

Istruzione:

- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio)

Esperienza:

- responsabile di punto vendita: 4 anni (Obbligatorio)

- manager: 3 anni (Obbligatorio)